Cơ giới hóa giúp nâng cao chất lượng lúa gạo sau thu hoạch

Cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là trong sản xuất lúa sẽ góp phần quan trọng giảm tổn thất trong sản xuất và cả chuỗi cung ứng sau thu hoạch, nâng cao chất lượng và uy tín hạt gạo trên thị trường, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân… Việc đẩy mạnh cơ giới hoá trong sản xuất lúa hiện được HTX Nông nghiệp An Nghiệp, huyện Tuy An triển khai khá hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng hạt lúa, đảm bảo chất lượng lúa giống và nâng cao chất lượng gạo thương phẩm “Hoa Vàng” - thương hiệu gạo thơm đặc trưng của Phú Yên. 

Vụ lúa hè thu năm 2018, sau khi thu hoạch xong thì trời mưa liên tục, lúc đó HTX Nông nghiệp An Nghiệp, huyện Tuy An lại chưa có lò sấy lúa nên nhiều mẻ lúa phơi không đủ nắng đã khiến chất lượng gạo giảm sút, nhất là khi để lâu có thể bị mốc. Ngay khi khách hàng phản ứng, HTX An Nghiệp đã phải thu hồi toàn bộ sản phẩm, chấp nhận hạ giá từ 16.000 đồng/kg còn 2.500 đồng/kg để bán cho người dân làm thức ăn chăn nuôi, chịu lỗ gần 100 triệu đồng sau khi thu hồi khoảng 30 tấn lúa, và gạo đã xuất bán.

Để giúp HTX đảm bảo chất lượng lúa, gạo sau thu hoạch và nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ vững thương hiệu "Gạo thơm Hoa Vàng" đầu tiên của tỉnh, Liên minh HTX Phú Yên đã kêu gọi sự hỗ trợ của Liên minh HTX Việt Nam hỗ trợ cho HTX An Nghiệp xây dựng lò sấy; hoàn thành việc xây dựng chuỗi giá trị nông sản theo hướng “củng cố và phát triển bền vững”.

Từ khi đưa lò sấy lúa đi vào hoạt động vào ngày 30/8, đến nay, HTX Nông nghiệp An Nghiệp đã sấy được 3 mẻ với khoảng 60 tấn lúa, bao gồm cả lúa giống và lúa để xay sát thành gạo thương phẩm, giúp đảm bảo về chất lượng và giảm hơn 40% chi phí trong quá trình sản xuất so với cách làm thủ công lâu nay.

Đặc biệt quan trọng hơn từ khi có lò sấy lúa với công suất 30 tấn/mẻ, HTx Nông nghiệp An Nghiệp đã ký được hợp đồng cung cấp lúa giống cho Trung tâm Nghiên cứu phát triển cây lâu năm, thuộc Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ trong vòng 3 năm (từ 2019-2022) trên diện tích 35ha, mở ra triển vọng cho hạt gạo Phú Yên./.

Như Nguyện